Los habitantes de la ciudad española siempre habían comprado carne fresca en su carnicería local. Cada día, escogían los mejores cortes y se los llevaban a casa para cenar. Nunca se habían planteado comprar carne congelada, pero las cosas estaban a punto de cambiar. Un día, un grupo de científicos especializados en alimentación llegó al… Seguir leyendo Un experimento acertado